MenuCategories "ŠALTI UŽKANDŽIAI"

Sūriai, 18 mėnesių brandintas ispaniškas kumpis, vytintos dešros, žaliosios alyvuogės ir apelsinų džemas su šafranu

Su marinuotais „Shiitake” grybais, saulėje džiovintais pomidorais, kapariais, kietuoju sūriu ir alyvuogių aliejumi

Su avokadu, „Wakame” salotomis, „Shiitake” grybais, „Masago” ikrais, „Kimchi” majonezu ir sezamo „Tuile”

Su „Tigrės pienu”, avokadu, obuoliais, pomidorais, marinuotais svogūnais, čili aliejumi ir kalendromis

Su rugine duonele, maskarponės – burokėlių kremu, marinuotais „Shallot” svogūnais, ridikėliais ir putpelių kiaušiniais

Su veganišku sūriu, „Chioggia” burokėliais traškučiais, sezamo sėklomis ir saulėgrąžomis

Apdengtas abrikosų skonio lydytu sviestu, patiekiamas su marinuotais svogūnėliais ir duonele